Cannelés au chou-fleur
13 mai

13 mai
Pour continuer l’apéro, une cuillère apéritive: des boulettes de lentilles vertes sur un beurre de champignon. Pour une dizaine de boulettes, il vous faut: 250ml de lentilles vertes 1 oignon 1/2 gousse d’ail 1 cuillère à soupe de sésame 1 cuillère à soupe de farine de sarassin 1 oeuf cumin Poivre, sel Faites bouillir […]
12 mai
Envie d’un apéro simple et facile? Vous pouvez aussi utiliser cette recette comme plat: Il vous suffit simplement d’ajouter un champignon par personne et un toast. Voici la recette la plus simple du monde: Pour 3 champignons il vous faut: 3 champignons portobello 6 oeufs de caille Préchauffez four à 160°. Cassez 2 oeufs […]
11 mai
Ce soir, c’est vendredi, et je reçois des amis à la maison! J’avais envie de faire quelque chose de simple mais surtout de sain! J’ai décidé de faire des pizzas saines! Facile à faire et surtout à manger! Pour 1 pizza il vous faut: Environ 700g de courgettes 40g de parmesan (ou parmesan végétal) 2 […]
8 mai
Ce soir, j’avais envie de voyager! Avec cette chaleur, je n’avais pas envie des croquettes de légumes prévues au menu! J’ai donc été faire quelques courses pour pouvoir voyager en Thailande! (Je n’ai encore jamais été mais c’est sur ma liste!) Pour 2 personnes, il vous faut: 1 échalote 125 ml de lait de coco […]
7 mai
Vous l’aurez remarqué, je suis très saumon en ce moment! Ce soir, je vous propose une recette de salade légère. Pour 2 personnes, il vous faut 1 mangue et voici l’astuce du chef pour bien couper une mangue : https://www.youtube.com/watch?v=GvTxnPKHhJY 3 poignée de salade (ici roquette et jeunes pousses) 2 tranches de saumon fumé Quelques […]
5 mai
Une recette toute simple remplie de légumes et facile à faire! En plus, il est super facile de la préparer à l’avance! et vous pouvez soit, mettre le four en route quand vos invités arrivent, soit cuire le poisson et juste le réchauffer! Pour 2 personnes: 2 pavés de saumon frais (sans la peau) 1 […]
5 mai
Cette semaine, j’avais envie de chocolat! Je voulais faire quelque chose de gourmand et en même de pas trop calorique. J’ai testé les cups au beurre de cacahuète. Le beurre de cacahuète est bon pour la santé, comme la pâte d’amande ou de noisette. A condition, bien sûr, qu’il ne soit pas bourré de sucre. […]